Produse artizanale
Povestea noastră a început în 2020, când am decis să livrăm direct către consumatorii finali. În 2022, pentru a combate risipa alimentară și a promova rețetele locale din sat. Am transformat o parte din legumele nevândute în produse sub marca noastră proprie. Satul este renumit pentru importanța sa culturală, tradițiile specifice și oamenii harnici.
Produse:
Suc de rosii fara seminte – 17 lei/bucata
Rosiile proaspete sunt spalate, curatate si sortate cu mare atentie,
iar procesarea se face în vid, într-un mediu steril, la o temperatura
de sub 100°C. Preparat dupa o reteta simpla, traditionala, fara
conservanti sau E-uri. Gramaj: 719g
Dulceata de dovlecel – 16.5 lei
Dovleceii sunt recoltati la maturitate, cand sunt copti foarte bine,
pentru a se pastra cat mai mult din dulceata lor naturala, apoi
lasați cateva zile sa se odihneasca la soare. Sunt cultivati cu
mare dragoste in ferma noastra. Produsul a fost
pasteurizat. Gramaj:200g
Dulceata de mure – 18 lei
Murele au fost atent selectionate si preparate bob cu bob,
invaluite in siropul propriu. Produs pasteurizat si preparat dupa
reteta proprie, obtinut din fructe romanesti din sat.
Gramaj:320ml
Gem de prune fara zahar – 16.5 lei/bucata
Produsul este obținut din prune naturale, FARA zahar fara conservanti!
Acesta a fost pasteurizat și preparat după rețetă proprie, obținute
din fructe românești.
Gramaj: 330g
Ingrediente: prune
Vacusca de vinete – 23 lei
Rețetă tradițională inspirată din meșteșugul bulgăresc, specific satului.
Produsul este pasteurizat, obținut prin coacerea vinetelor și a
ardeiului la foc de lemne. Legumele sunt cultivate în ferma proprie.
Gramaj:320g
Salata de sfecla rosie – 11 lei/bucata
Rețetă tradițională inspirată din meșteșugul bulgăresc.
Produsul este pasteurizat. Legumele sunt cultivate în
ferma proprie. Gramaj:314g